【麩質過敏的症狀】不含麩質或含有麩質的食物有哪些?

 
麩質過敏是一種自身免疫性的疾病，是永久性腸道對麵筋不能容忍。
在腹腔疾病的人身上，發現免疫系統對麵筋反應異常，造成小腸炎症和腹腔疾病。所呈現的症狀，有些人可能會發生任何疲勞和貧血，胃腸脹氣和腹脹，腹瀉，便秘，噁心和體重減輕。但有些人是一種看似〝無症狀〞的，因為他們認為是生活中的平常事，而沒有明顯的感覺到症狀。
麩質過敏症狀的人與腹腔疾病有許多關係，很多患有慢性疾病的人，很有可能是對麩質過敏，這些症狀的出現跟麩質有關，類似腹腔疾病，進而會影響大腦、腸道、皮膚。
 想知道自己是否有麩質過敏?看看以下的這些症狀你有幾個? 或許，我幫你找到了長久以來困擾著你的答案：
1.口腔潰瘍（潰瘍、生瘡）
2.嘴唇的嘴角總是裂縫、乾燥脫屑
3.牙齒釉質缺損或變色
4.頻繁的消化不良
5.頻繁的放出惡臭氣體(屁)
6.排出來的便總是惡臭或粘土色的糞便
7.排出的糞便是脂肪瀉（浮動糞便）
8.習慣性腹脹
9.腹脹（類似小腹很難減）
10.慢性腹瀉或便秘
11.易怒或喜怒無常
12.抑鬱症
13.肌肉無力
14.慢性疲勞（常覺得很容易精力不足）
15.骨或關節痛（關節疼痛）
16.不孕（流產，延遲進入青春期女孩，月經不調）
17.皮疹（濕疹、牛皮癬）
18.皰疹性皮炎（皮疹與腹腔疾病）
19.未能茁壯成長的嬰兒，身材矮小的成人
20.周圍神經病變（刺痛或麻木的胳膊和腿）
21.平衡感失調（走路困難，平衡的問題，不協調的步行）
22.重量變化（突然變重或爆瘦）
許多人有這些症狀，或者這些足夠讓你們懷疑，自己是否有麩質過敏症狀。如果你懷疑你可能有腹腔疾病，應該先去尋求你的醫生，做個血液測試和腸道超因波，並且， 一段時間戒斷含有麩質的飲食，測試自己經過這段時間後，是否變得比較快樂(因為症狀減輕)。
這個方法，可讓你了解對食物的敏感性，我們的免疫系統對食物的靈敏度會告訴你身體需要什麼樣的食物，[就像有的人對花生過敏的反應一樣]，甚至立即危及到生命。
當然，只要你仍然一直吃著有麩質的東西(經常或過量)，妳就有可能會出現這些症狀。如果仍然出現症狀，你可能就必需完全戒斷掉含有麩質的東西。
麵 筋是小麥，黑麥，大麥和燕麥中發現的一種蛋白質，（關於燕麥包含的麵筋稱為Avenin，跟小麥，黑麥和大麥中發現的類型是不同的類型，有些製造燕麥的品 牌若其處理過程未被污染到，在國外的品牌中會有腹腔協會的無麩質認證標誌、至於這是否適用於您，請尋求您的醫生的意見，每個人對麩質過敏的程度不同，以我 來說，我只對小麥過敏，但全穀類的黑麥、大麥、燕麥、斯佩爾特小麥則不會）
關於不含麩質或含有麩質的食物，到底有哪些?詳情請見家家的書http://ciaciaprincess.pixnet.net/blog/post/58513849